常盤珈琲焙煎所, 大宮

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所用で大宮に立ち寄る。焙煎するカフェを調べて往訪。試飲もできて、その中にワインの味わいがあるコーヒーがあってそれが刺さる。豆で買って帰る。

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ドミニカの豆。「プリンセッサ ワイニー」

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持ち帰り用の豆を注文すると店内で一杯コーヒーがサービスとなる。非常に嬉しいサービス。焙煎が終わるのを待ちながら、コーヒーを飲んで過ごす時間は至福だ。

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